ELEKTROLYT-HAUSHALT

Magnesium, Calcium und Kalium übernehmen verschiedene Aufgaben im Körper. In vielen Fällen wirken sie auch im Team. Ein Beispiel für das Zusammenspiel der Elektrolyte: Calcium bewirkt eine Kontraktion in der Muskelzelle, Magnesium sorgt für die anschließende Entspannung. Die Muskelzelle kann also nur dann richtig arbeiten, wenn beide Elektrolyte ausreichend im Körper vorhanden sind: im natürlichen Gleichgewicht. Die gleichzeitige Zufuhr von Magnesium, Calcium und Kalium in einer physiologisch sinnvollen Kombination erhält das Gleichgewicht der Elektrolyte im Körper. Ist die Elektrolyt-Zufuhr durch die Nahrung ungenügend, tritt meist ein gleichzeitiger Mangel an Magnesium, Calcium und Kalium auf; Natrium ist in unserer Ernährung im Allgemeinen im Überfluss vorhanden. Somit sind an fast allen Mangelzuständen in unserem Körper mehrere Mineralstoffe beteiligt.